Kahve Dünyası’nın kurucusu Altınkılıç hayatını kaybetti
Altınmarka Grubu’nun kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı, Kahve Dünyası markasının sahibi Birol Altınkılıç, 66 yaşında hayatını kaybetti. Altınkılıç’ın ölümüne, Monako’nun Monte Carlo bölgesinde geçirdiği kalp krizinin neden olduğu belirtildi.
Altınkılıç, 66’ncı doğum gününü ailesiyle birlikte Monte Carlo’da kutladı. 16 Ağustos 2026 tarihinde Türkiye’ye dönmek üzere havalimanına giderken fenalaşan iş insanı, sağlık ekiplerinin müdahalesinin ardından hastaneye kaldırıldı.
Hastanede yapılan kontrollerde kalp krizi geçirdiği belirlenen Altınkılıç, doktorların tüm müdahalelerine rağmen kurtarılamadı.
Mısır Çarşısı’nda başlayan ticaret hayatı
Birol Altınkılıç, kakao, kahve ve çikolata ticareti yapan bir ailenin çocuğu olarak sektörü küçük yaşlarda tanıdı. İş hayatının temelleri, babasının ticaret yaptığı İstanbul’daki Mısır Çarşısı’nda atıldı.
Aile ticaretinden edindiği deneyimi sanayi yatırımına dönüştüren Altınkılıç, 1992 yılında Altınmarka’yı kurdu. Şirket başlangıçta kakao ve kahve ithalatına odaklandı ancak Altınkılıç’ın hedefi yalnızca ürün ithal etmek değildi.
Altınmarka, kuruluşundan iki yıl sonra İstanbul’da yüksek teknolojiyle çalışan kakao işleme tesisini faaliyete geçirdi. Böylece şirket, ticaretten üretime geçerek Türkiye gıda sektöründeki büyümesinin temelini oluşturdu.
Üretim yatırımları peş peşe geldi
Altınmarka’nın endüstriyel çikolata üretim tesisi 2005 yılında faaliyete geçti. Yarı mamul ve nihai çikolata ürünleri üreten Detay tesisi ise 2009 yılında kuruldu.
İstanbul’daki entegre kakao ve çikolata tesislerinin toplam yıllık üretim kapasitesi 270 bin tona ulaştı. Altınmarka, bu kapasiteyle dünyanın altıncı büyük endüstriyel kakao ve ikinci büyük endüstriyel çikolata üreticisi konumuna geldi.
Kakao çekirdeğinin işlenmesinden endüstriyel çikolata üretimine kadar uzanan üretim sistemi, şirketin ham maddeden nihai ürüne kadar bütün aşamaları aynı yapı içinde yönetmesini sağladı. Altınmarka ürünleri zamanla 80’den fazla ülkeye ihraç edilmeye başlandı.
Kahve Dünyası Eminönü’nde doğdu
Altınkılıç ailesi, üretimdeki büyümeyi 2004 yılında perakende sektörüne taşıdı. Kahve Dünyası’nın ilk mağazası İstanbul Eminönü’nde açıldı.
Türk kahvesini modern mağazacılık anlayışıyla buluşturan marka, kahvenin yanı sıra çikolata, dondurma ve unlu mamulleri de tüketiciye sundu. Kahve Dünyası zaman içinde Türkiye’de ve yurt dışında 200’ün üzerinde mağazaya ulaştı.
Altınmarka Grubu’nun marka portföyünde Altınmarka, Detay Çikolata, Detay Kahve, Kahve Dünyası, Baylan ve Alcao gibi şirket ve markalar yer aldı. Grup, endüstriyel üretimden doğrudan tüketiciye satışa uzanan bütünleşik bir yapı kurdu.
Avrupa’dan önemli ödül aldı
Altınmarka, 2012 yılında Avrupa şekerleme sektörünün önemli ödüllerinden Candy Kettle Award’a layık görüldü. Ödül, şirketin kakao ve çikolata üretimindeki büyümesi ile aile şirketinden uluslararası üreticiye dönüşümünü öne çıkardı.
Altınkılıç’ın Mısır Çarşısı’nda başlayan ticaret hayatı, yıllar içinde Türkiye’nin en büyük gıda yatırımlarından birine dönüştü. Şirket yönetimine daha sonra çocukları Kaan Altınkılıç ile Dilara Altınkılıç Kutmangil’in de katılmasıyla aile şirketinde ikinci kuşak dönemi başladı.
En zengin 100 Türk arasındaydı
Birol Altınkılıç, 2020 yılında yayımlanan En Zengin 100 Türk listesinde 500 milyon dolarlık servetiyle 79’uncu sırada gösterildi.
Altınkılıç’ın iş dünyasında bıraktığı en önemli yapı, kakao ve kahve ticaretinden başlayan faaliyetleri üretim, ihracat ve perakende mağazacılığını kapsayan büyük bir gıda grubuna dönüştürmesi oldu.