Ekmeğe 1 Nisan zammı geldi işte fiyatı
Türkiye Fırıncılar Federasyonu, artan un, işçilik ve işletme maliyetleri nedeniyle birçok ilde ekmek fiyatını güncelledi. 200 gram ekmek bugün itibarıyla 17,5 lira oldu.
Halil İbrahim Balcı, zam kararının Ramazan sonrasına bırakıldığını belirtti. Yeni tarifeyle 230 gram ekmek 20 liraya, kilogram fiyatı ise 87 liraya çıktı.
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarında birçok ilde yeni tarifeye geçildiğini açıkladı. Buna göre 1 Nisan 2026 itibarıyla Ankara, İstanbul ve İzmir başta olmak üzere çok sayıda ilde 200 gram ekmek 17,5 liradan satılmaya başlandı. Bazı yerlerde ise 230 gram ekmek için 20 liralık fiyat uygulaması devreye girdi.
Balcı, fiyat artışının temel gerekçesi olarak üretim maliyetlerindeki yükselişi gösterdi. Açıklamasına göre Ağustos 2025’ten bu yana geçen 8 ayda özellikle un fiyatlarında yaklaşık yüzde 45 artış yaşandı. İşletme giderlerindeki yükselişin de yüzde 30 düzeyinde seyrettiğini belirten Balcı, yapılan artışın bu tabloya göre en makul seviyede tutulduğunu savundu.
Federasyonun verdiği bilgiye göre daha önce kilogramı 75 lira düzeyinde olan ekmek fiyatı, yeni düzenlemeyle kilogram başına 87 liraya karşılık gelecek seviyeye çıktı. Bu da 200 gram ekmekte 17,5 liralık yeni fiyatı beraberinde getirdi.
Balcı, aslında bu fiyat düzenlemesinin ocak ayında yapılmasının gündemde olduğunu ancak Ramazan ayında vatandaşın etkilenmemesi için artışın ertelendiğini söyledi. Yeni fiyat uygulamasıyla birlikte gözler, diğer illerdeki tarifelerin hangi hızla güncelleneceğine çevrildi.