sondakika
sondakika
Arama İkonu
Menü İkonu
×



Ramazanda yeme-içmede nelere dikkat etmeliyiz?


Ramazanda yeme-içmede nelere dikkat etmeliyiz?
Güncel

Sağlık bakanlığı'ndan oruç tutacaklara öneriler kapsamında hazırlanan bu rehber; sahurun hayati öneminden doğru sıvı tüketimine, glikoz dengesini koruyan besin sıralamasından iftar sonrası hareket stratejilerine kadar ramazan ayını sağlıklı ve zinde tamamlamanızı sağlayacak temel uygulama esaslarını içeriyor.

On bir ayın sultanı ramazanın gelmesiyle birlikte, oruç tutanlar için beslenme düzeni hayati bir önem kazandı. Uzun süreli açlık ve susuzluk karşısında vücut dengesini korumak, doğru tercihlerle çok daha kolay hale geliyor.

Sahura kalkmanın önemi

Oruç tutanlar için ramazanın en kritik öğünü sahurdur. Gün boyu aç kalacak olan vücudu hazırlamak için sahur vaktini uykuya feda etmemek gerekir. Yemek yemeyecek olsanız bile mutlaka kalkıp su içmeli, vücudun sıvı rezervini desteklemelisiniz.

Sahurda beslenme

Sahurda gün boyu susatacak tuzlu, baharatlı ve ağır yiyeceklerden mutlaka uzak durulmalıdır. Bunun yerine protein ağırlıklı beslenmek, tokluk süresini uzatacaktır. Yumurta, peynir, lor, yoğurt, kefir, kuruyemiş, avokado, zeytinyağı, salatalık, yeşillikler, badem, fındık, ceviz, yulaf ve tam tahıllı ekmek oruç tutarken enerjinizi korumanıza yardımcı olur.

İftarı ne ile açmalıyız?

Uzun süreli açlıktan sonra mideyi yormadan bir başlangıç yapmak şarttır. Oruç tutanların iftarı su ve zeytinle açması, kan şekerini yavaşça dengelemek adına en sağlıklı yöntemdir.

Mideyi yavaş yavaş doldurmak

İftar sofrasına oturur oturmaz mideyi hızlıca doldurmak, sindirim sistemine yapılabilecek en büyük kötülüktür. Orucu açıp çorbayı içtikten ya da salatanizi yedikten sonra mümkünse 10-15 dakika ara verilmeli; yemekler çok iyi çiğnenerek, zamana yayılarak yenmelidir.

İftarda neler yemeliyiz?

Ana yemekte ağır kızartmalar yerine ızgara, haşlama veya fırın yemekleri tercih edilmelidir. Sofranızdan sebze yemeğini ve taze salatayı eksik etmeyerek vitamin dengesini koruyabilirsiniz.

Suyun önemi

İftar ile sahur arasındaki sürede su tüketimi hayati bir meseledir. Vücudun su ihtiyacını karşılamak için bir kerede çok fazla içmek yerine, zamana yayarak toplamda en az 2 litre su tüketmeye özen gösterilmelidir.

Yemek sonrası hareket

İftardan hemen sonra koltuğa uzanmak yerine hafif hareketler yapmak sindirimi kolaylaştıracaktır. Yemekten yaklaşık bir saat sonra yapılacak kısa süreli bir yürüyüş, hem metabolizmanızı hızlandırır hem de yemek sonrası oluşan ağırlık hissini engeller.

 

Diğer haberler
VGNHaber'i Google'da Tercih Edilen Kaynağınız Yapın
Son dakika haberlerini ve tarafsız analizleri Google Tercihler'e ekleyerek kaçırmayın.
Google'da Ekle
VGNHaber'i Google'da Ekle
Son dakika haberlerini kaçırmamak için tercihinize ekleyin.
Google'da Takip Et